みなさん、こんにちは!
中華はお好きですか?
わたしは大好きです
11月の行事食は「秋の中華御膳」がお昼にでましたのでご紹介です!
メニューは
肉みそあんかけそば、カニ玉、杏仁豆腐、中華スープ!
どうですぅ、肉みそあんかけそば!!
みなさん、美味しく召し上がられました(^^)
今回、管理栄養士さんにメニューについて聞いてみました!
「今回担当された調理師さんが、中華料理を得意とされる方で、本人の案から今回の中華メニューになりました
肉みそだれがとても美味しく、かに玉も葱を焼いて甘くしてから使用するなど工夫してくださり、
美味しいお食事を提供することが出来ました
今後も美味しい行事食が提供できるよう、考えていきたいと思います」
いつも美味しいお食事ありがとうござます
12月の行事食も楽しみです(^^)/