摂食嚥下研修を行いました。


みなさん、こんにちは。

施設の言語聴覚士と管理栄養士による『摂食嚥下研修』が行われていました。

言語聴覚士から、嚥下が行われるまでのメカニズムや食べる時の姿勢、食事介助の方法やポイントを解説してもらいました。

管理栄養士からは、藤沢SSTで実際に提供している食事形態や、お食事の配膳間違いを防ぐための札の見方を説明しました。

参加していた職員は真剣に聞いていました。

引き続き定期的に開催し、事故を防いで行きたいと思います。