みなさん、こんにちは！

お正月におせち料理を食べましたか？

施設では元旦のお昼はおせち料理でした（＾＾）/

みなさん、お重の蓋を開けた時に

「わー！美味しそう！」や「豪華ねぇ」と笑顔いっぱいです

栄養科のみなさんは、朝早くから準備され

メニューは、小豆ご飯・おせち・鰤の塩焼き・煮しめ・紅白なます・すまし汁です！

おせち料理は、弥生時代に始まったとも言われ

黒豆は長寿を！紅白なますはお祝い事の水引をあらわしているそうです

新年を迎えたことをご利用者様と一緒にお祝いさせていただきました（＾＾）/