今月もショートステイでライブクックを行いました。

今回のメニューは麻婆豆腐でした。

ユニットの外にも食欲をそそるいい香りが。

調理師リーダーが腕によりをかけて作ってくれました。

念のため、職員による味見です。

優しい味の麻婆豆腐で美味しかったそうです。

辛みは控えめですが、奥行きのあるとても美味しい麻婆豆腐が出来上がりました！

早速ご利用者様の元へ。

みなさん完食されていました。

辛い物が苦手なご利用者様からも、辛いのが平気なご利用者様からも好評でした。

調理師リーダーさん、管理栄養士さんありがとうございました！！