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魅せるキッチンに献立表を掲示させて頂いています。

栄養科の調理師からの発案でした。

最初はこじんまり掲示させて頂いていましたが、ご家族様が立ち止まりご覧になっている様子が見受けられました。

厨房の職員とご利用者様やご家族様との接点はあまりありませんが、毎日の食事を責任もって調理してくれています。

小さなことですが、大きな一歩だと思います。

献立の掲示はもちろんですが、行事食の掲示も毎月定期的に行って行きたいと思います。